Исследование состава молока

7 февраля 2024

февраль 2024

Исследование состава молока

7 февраля в биологической лаборатории состоялось занятие по функциональной грамотности в 1б классе. Ребята принесли на исследование два образца молока разной жирности. Узнали, что в состав молока входят: вода ( 86,6%),молекулы белков (3,6%)и жиров( 4.1%). Затем приготовили микропрепараты и с помощью оборудования «Точки Роста» рассмотрели их под микроскопом. В обоих случаях ребята увидели белые шарики и узнали, что их образовали белок казеин и жир. Занятие прошло интересно и познавательно. Практически каждый попробовал поработать с цифровым микроскопом.